Für 2 Portionen 400 g Brokkoli, kleine Röschen 1 EL Olivenöl Salz 2 – 3 Knoblauchzehen, feine Scheiben 300 g Kabeljau, kleine Stücke ¼ TL Koriander, zerstoßen ¼ TL Cumin (Kreuzkümmel), zerstoßen abgeriebene Schale von ½ Zitrone 2 – 3 EL Zitronensaft Pfeffer Brokkoli zugedeckt in einem Siebeinsatz über Wasserdampf in ca. 4 Minuten bissfest […]
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Schlagwort: schnell gekocht
Krautsuppe mit Petersilien-Pesto
Ein schnell gemixter Pesto aus Petersilie bringt frisches Kräuteraroma in diese herzhafte Krautsuppe.
Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße
Blitzschnell gekocht sind Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße. Das Rezept kann mit frischem und mit tiefgekühlten Blattspinat zubereitet werden.
Brokkoli-Knoblauch-Zitronen-Spaghetti
Spaghetti, gebratenen Knoblauch, Brokkoli, Zitronenschale, Zitronensaft, Basilikum und Parmesan in einer Schüssel vermischen.
Andalusischer Kichererbsen-Gemüse-Topf
herzhafter Kichererbseneintopf mit Gemüse und frischer Minze, ein spanisches Leibgericht, einfach gekocht, zum MItnehmen geeignet.