„Selbstgemacht im Glas“ , am Donnerstag, 6. April 2017, um 17:00 Uhr ist es wieder mal so weit, bei Babette’s, Am Hof 13, 1010 Wien stellen wir unser neues Buch, erschienen im Brandstätter Verlag vor. Würde mich freuen Euch dort zu treffen – es gibt auch Kostproben.
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Schlagwort: Einkochen
"Selbstgemacht im Glas" ist da!
Der unglaubliche Arbeitsaufwand hat sich gelohnt – unser neues Buch ist wunderschön geworden. Wir haben Essiggemüse und Kompotte eingekocht, Kimchi und Salzgurken fermentiert, Chutneys, Würzsaucen, Marmeladen, Sirupe und Liköre abgefüllt, Kuchen im Glas gebacken, Wurst und Fleischgerichte haltbar gemacht – insgesamt haben Eva Derndorfer und ich 80 neue Rezepte entwickelt. Und Nikolaus Tomsich, Herausgeber und Glasspezialist hat uns […]