Neuigkeiten - Elisabeth Fischer kocht

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In diesem Buch werden gängige Cocktail-Lieblinge in vollmundige und alkoholfreie Drinks verwandelt - aus Mojito wird Moskito, es gibt den "Aperollo" Spritz und ein "Cuba totalmente libre" . Alles aus natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe.

Basenfasten – gut essen und abnehmen

Elisabeth Fischer auf Youtube im Gespräch

Immer aktuell – gut essen und dabei abnehmen, das ist Basenfasten. In diesem Gespräch mit ichkoche.at und dem Styria Verlag erfahrt ihr wie […]

Brat Tofu aus der Apfel Birnen Most Marinade

Ideal für Sandwiches, zu Salaten, Gemüsegerichten und Pasta.

Heidelbeer-Vanille-Tofu-Kuchen

Ein Grundrezept für saftige Fruchtkuchen – mit Sojamilch wir der Hefteig besonders fluffig locker.

Räuchertofu Kartoffel Gröstl

Herzhaft und knusprig gebraten aus der großen Pfanne

Sojamilch selbstgemacht

Sojabohnen und Wasser – mehr ist nicht drin in der Sojamilch. In Asien wird Sojamilch seit tausend […]

Tofu selbstgemacht

Sojabohnen, Wasser und Nigari, ein Gerinnungsmittel – mehr ist nicht drin im Tofu. Seit Jahrhunderten wir […]

Tofu Mayonaise

Schnell gemixt, cremig, üppig dabei cholesterinfrei und kalorienarm –

6 Videos – Kochen mit Tofu und Sojamilch

Das Volkskundemuseum hat eine Online-Ausstellung eröffnet: „Soja im Museum“.

Mein Beitrag dazu sind 6 Kochvideos. Es gibt Brat-Tofu au […]

Video: Karottensalat mit Orangen-Kokos-Dressing

Basenfasten to Go gibt es in meinem neuesten Video, ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs. Ein Rezept aus „Heilsames Basenfasten […]

Mango mit Himbeer-Bananen-Soße

Für 2 Portionen

1 Mango, feine Scheiben

Soße

100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Scheiben1 Prise Vanille, gemahlen1 Pri […]

Thalia Buchpräsentation

Herzliche Einladung in meine Küche – dort stelle ich mein neues Buch „Heilsames Basenfasten – Die Bibel“ vor und zeige Euch, was es an ei […]