Heilsames Basenfasten – wärmende Suppe für kalte Wintertage Für 4 Portionen 100 g Petersilie – 2 EL Öl – 1 Zwiebel, fein gehackt – 3 Knoblauchzehen, fein gehackt – 100 g mehlige Kartoffeln, kleine Stücke – 400 g Kohlrabi, kleine Stücke – 1,2 L Gemüsebrühe (Gemüsesuppe) – 1 Lorbeerblatt – 1 TL Liebstöckel – 1 […]
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Kategorie: Allgemein
Buchpräsentation bei Thalia in Wien Landstraße und M
Heilsames Basenfasten für Berufstätige Zeit sparen und nur einmal in der Woche einkaufen – das funktioniert, wenn auch frischer Salat und Kräuter richtig gelagert werden: „Blattsalat bleibt tagelang frisch, wenn Sie die äußeren härteren Blètter entfernen, den Strunk etwas abschneiden und mit feuchtem Küchenpapier umwickeln. Dann den Salatkopf in einem Plastikbeutel gut verschließen. Von Kräutern […]
Buchpräsentation "Heilsames Basenfasten für Berufstä
Für meine Leser und Freunde meiner Arbeit stelle ich im Jänner bei THALIA in Wien mein neues Buch „Heilfasten für Berufstätige “ vor , und zwar am 24.01. 2013 Buchhandlung Thalia Mariahilferstrasse 99 um 19 h und am 17.01.2013 Buchhandlung Thalia W3 , Landstrasser Hauptstrasse 2a/2b , 1030 Wien um 19 h Ich würde mich freuen […]
Heilsames Basenfasten für Berufstätige
Gut essen, satt werden, abnehmen, wohlfühlen – 120 neue vegane Rezepte Es reicht – nach den Feiertagen ist jetzt die leichte Küche angesagt, aber im Alltag bleibt wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen. Meine neuen Rezepte sind deshalb aus gängigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Die Gerichte lassen sich vielseitig kombinieren, sind zum Einpacken, wenn […]
ORF 2 "bewusst gesund" berichtet über das Basenfaste
und meinen Kochworkshop im Kneipp Kurzentrum Schärding Das haben wir gekocht: Petersilien-Lauch-Zucchini-Suppe mit Tomaten-Tupfen Salat mit grasgrünem Dressing Karotten, Paprika und Fenchel mit Pilz-Soße und knusprigen Kartoffelspalten. Leider sind die Rezepte nun nicht mehr online.
Über heilsames Basenfasten, unsere Kindheit im Wirts
Plaudern mit eliZZZa auf Nadelspiel
Steinpilz-Kartoffel-Suppe
Macht satt und wärmt von Innen heraus – eine Basenfastensuppe Für 4 Portionen 20 g getrocknete Steinpilze, 2 EL Öl, 1 Zwiebel (fein gehackt), Muskat 100 g Lauch (feine Ringe) 200 g mehlige Kartoffeln (kleine Würfel), 250 g Champignons (feine Scheiben), 1 Bund Petersilie (fein gehackt) 1 L Gemüsebrühe, 1 Stück Bio-Zitronenschale, 1/2 TL Liebstöckel, […]
Wenig Zeit? Trotzdem vital, gesund, schlank und sch...
Vortrag im Frauenforum Wien am 13. September 2011
Kleine Bohne, große Wirkung
Alle Palatschinken fliegen hoch – im Workshop „Pfiffig kochen mit Sojaprodukten“ darüber ein Artikel im KURIER / 23. 7. 11 von Laila Daneshmandi mit Rezepten und Informationen zur wohltuenden Wirkung von Phytoöstrogenen aus Soja für Frauen und Männer