Gerade recht zum Jahresbeginn kommt mein neues Buch in den Handel : Bowls Alles aus einer Schüssel Heilsames Basenfasten – schmeckt gut und macht schlank In wenigen Minuten steht das Essen auf dem Tisch: wirkungsvoll, köstlich, praktisch. Für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben, wird „Heilsames Basenfasten“, das beliebte und bewährte Abnehmprogramm, jetzt noch […]
Durchsuche Archive nach
Kategorie: Allgemein
Meet & Greet in der Marktwirtschaft
Unsere neuen Bücher und Kostproben daraus – am 10.12. um 14.15 Uhr sind wir beim Brandstätter Weihnachtsmarkt in der Marktwirtschaft und freuen uns, Euch dort zu begrüßen – Marktwirtschaft, Siebensterngasse 21, 1070 Wien – .
Donau Soja Kongress 2016 Budapest
Am 24. und 25. November findet in Budapest der Donau Soja Kongress 2016 statt, auf dem ich am Freitag an einer Paneldiskussion zum Thema „Soya for Food and the Future of Culinaric Culture“ teilnehmen werde.
"Selbstgemacht im Glas" ist da!
Der unglaubliche Arbeitsaufwand hat sich gelohnt – unser neues Buch ist wunderschön geworden. Wir haben Essiggemüse und Kompotte eingekocht, Kimchi und Salzgurken fermentiert, Chutneys, Würzsaucen, Marmeladen, Sirupe und Liköre abgefüllt, Kuchen im Glas gebacken, Wurst und Fleischgerichte haltbar gemacht – insgesamt haben Eva Derndorfer und ich 80 neue Rezepte entwickelt. Und Nikolaus Tomsich, Herausgeber und Glasspezialist hat uns […]
Melonen-Tofu-Salat für GUSTO
Diesmal ist das Rezept des Tages ein Melonen-Tofu-Salat, das Besondere daran: Der Tofu wird gebraten und in einer cremigen Kokos-Curry-Sauce geschmort.
Gerade auf Facebook gepostet…
"Vegan 5:2" Buchvorstellung in Reichenbach an der Fi
Wieder einmal werde ich in meinem Heimatort Reichenbach an der Fils bei Stuttgart zu Gast sein im Haus der Sinne und mein Buch Vegan 5:2 vorstellen . Mehr dazu hier
Apfel-Porridge – Frühstück im Park
Veganer Kochworkshop
Vegan kochen, gesund genießen, schlank werden und schlank bleiben – auch dieses Jahr findet wieder mein Kochworkshop im Küchenkompetenz Center Lehnemann in Uhingen statt . Termin 20.4.2016 Von der raffinierten Vorspeise bis zum fruchtigen Dessert – gemeinsam kochen und verspeisen wir ein leichtes 5 gängiges Menü aus frischen, natürlichen Zutaten. Dazu gibt es viel Know How aus der […]
Gesund essen während der Krebstherapie – ORF Bewusst
Für alle die es am Samstagnachmittag versäumt haben, der Beitrag in „Bewusst gesund“ auf ORF2 ist leider nicht mehr zu sehen. Aber die Rezepte sind noch da : Die Rezepte sind aus dem Buch „Ernährung bei Krebs“ Dr. Irene Kührer, Elisabeth Fischer, Kneipp Verlag 2015 Erbsensuppe mit Minze Für 2 Portionen 300 ml Gemüsesuppe 1 EL […]