Für alle die in der Nähe von Oberkärnten /Lungau wohnen gibts einen Treffpunkt am 15. September im Stadtsaal in Gmünd.
Im Zusammenarbeit mit dem Bioladen „Wurzel und Flügel“ halte ich einen Vortrag mit Kostproben zum Thema: Schluss mit der „Übersäuerung“.
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Basenfasten to Go gibt es in meinem neuesten Video, ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs. Ein Rezept aus „Heilsames Basenfasten – Die Bibel“
Für 2 Portionen 2 große Kartoffeln (à 200 g) 300 g Brokkoli, kleine Röschen 30 g Schafskäse (Feta), zerbröselt Paprika-Salsa (siehe unten) Kräuter-Joghurt-Dipp (siehe unten) 1 Jungzwiebel, Ringe 4 schwarze Oliven 1 TL Kapern Kartoffeln in Folie wickeln, im Ofen bei 200 ° C (Umluft 180 °C) 50 – 60 Minuten braten. Brokkoli zugedeckt über Wasserdampf […]
Für 4 Portionen 400 g Joghurt ¼ TL Vanille, gemahlen ¼ Mango, kleine Würfel Soße 100 g Himbeeren (aufgetaut) 1 reife Banane, Scheiben 1 Prise Vanille, gemahlen 1 Prise Zimt, gemahlen Joghurt und Vanille verrühren. Für die Soße Himbeeren, Banane, Vanille und Zimt mit dem Mixstab fein pürieren. Jogurt portionsweise anrichten. Himbeer-Bananen-Soße darauf geben, mit […]
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