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„Tofu, Miso, Tempeh“ heute war die Besprechung zur Buchpräsentation bei Babette`s Kochbuchhandlung am Hof am 17.Oktober in Wien. Der Termin war am Meidlinger Markt, wo ich die Zutaten für meine zahlreichen Probekochen eingekauft habe.
„Tofu, Miso, Tempeh“ heute war die Besprechung zur Buchpräsentation bei Babette`s Kochbuchhandlung am Hof am 17.Oktober in Wien. Der Termin war am Meidlinger Markt, wo ich die Zutaten für meine zahlreichen Probekochen eingekauft habe.
Im ORF Film “ Hormonfalle Soja“ gibt es interessante Informationen zur gesundheitlichen Wirkung von Sojaprodukten – ich bin dabei, spreche auch über persönliche Erfahrungen und koche – what else ? https://on.orf.at/video/14217623/hormonfalle-soja-licht-und-schatten-des-vegan-booms Hier auch der Link zu den Rezepten.
Hervorragend kochen und nachhaltig genießen – zur Präsentation von „Tofu, Miso, Tempeh, Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten“ erschienen bei smarticular möchte ich Euch ganz herzlich einladen. Richtig zubereitet sind regionale Sojaprodukte eine kulinarische Entdeckung, sie fördern die Gesundheit und sind eine wichtige Zutat für ein Essen, das zum Klimaschutz beiträgt. Neben vielen Infos […]
Ich freue mich dass ich meine 100 Lieblings-Soja-Rezepte mit euch teilen kann. Mehr dazu hier.
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